Asia Vital - Asiatische Küche
von Sophia HolzmannVor nicht allzu langer Zeit beschloss ich endlich einmal das „neu eröffnete“ Chinarestaurant „Asia Vital“ in der Gerungserstraße zu besuchen, das durch zusätzlich angebotene japanische Spezialitäten Neugierige lockt, ihren Hunger dort zu stillen.
Für alle, die dies noch nicht gewagt haben, habe ich mir erlaubt, dieses Restaurant einer Kritik zu unterziehen, mit der Empfehlung für all jene, die für chinesische Küche etwas übrig haben, dort auch mal vorbeizuschauen.Ambiente
Moderne, nette, fast stereotypisch chinesische Einrichtung; aber vielleicht in etwas ungünstiger Lage wegen Verkehrslärm durch direkte Anbindung zur Straße.Im Vergleich zu vielen herkömmlichen China-Restaurants wird bei „Asia Vital“ nicht jeder Bissen mit nervtötendem, pseudochinesischem Gebimmel begleitet, sondern im Hintergrund läuft in angemessener Lautstärke normale Radiomusik.
Personal
Die Kellner zeigten sich offen und zugänglich sowie sichtlich bemüht um ihre Kundschaft und deren Wünsche, die sie stets mit einem Lächeln auf den Lippen zu erfüllen versuchten.Wartezeit:
Da ich zu Mittag unterwegs war, habe ich, wie üblich, das Buffet einer etwaigen längeren Wartezeit vorgezogen. Die Getränke wurden trotz regem Betrieb sehr rasch serviert.Angebot
Aufgrund des äußerst vielfältigen Angebots bei Mittagsbuffet, Sushi sowie Showbuffet (beliebig zusammengestellte Rohzutaten werden in der Küche nach individuellen Geschmack zubereitet) ist für jeden etwas Ansprechendes zu finden.Zusätzlich werden den Gästen auch noch verschiedene Salate, Kuchen und Nachspeisen, so wie der obligatorische Pflaumenwein nach dem Hauptmenü geboten.









